לאחר חידוש צבע-החלפת סיליקה ג'ל, הוא צריך להתקרר במשך 30-60 דקות, ולאפשר לו להתקרר באופן טבעי לטמפרטורת החדר בתוך התנור. הימנע מקירור פתאומי, שעלול לפגוע במבנה המיקרו-נקבי.
1. זמן קירור ונהלי הפעלה
משך סטנדרטי: לאחר כיבוי התנור, הניחו לו לעמוד 30-60 דקות כדי להבטיח ירידה קבועה בטמפרטורה.
נקודות הפעלה מרכזיות:
כבו את החשמל מיד לאחר האפייה.
השאר את דלת התנור סגורה, ואפשר לחום השיורי להוריד לאט את הטמפרטורה.
אטום ואחסן תוך 5 דקות מרגע הקירור כדי למנוע ספיגת לחות משנית.
הצעת בדיקה בפועל: לאחר חימום ב-110 מעלות, הוא יכול להתקרר עד מתחת ל-60 מעלות תוך 30 דקות, ובעצם להגיע לטמפרטורת החדר תוך 60 דקות.
2. למה זה חייב להתקרר באופן טבעי? תיאור סיכונים
קריסת מיקרו-נקבים: קירור פתאומי גורם להתכווצות לא אחידה של מסגרת הסיליקה, מה שמוביל לקרע של כמה מיקרו-נקבים.
פיצוח חלקיקים: הבדלי טמפרטורה מוגזמים גורמים לסדקים על פני השטח, ומפחיתים את יעילות הספיחה.
אובדן ביצועים: קירור מאולץ לא תקין עלול להפחית את יכולת הספיחה ב-10-15%.
תזכורת מיוחדת: אין להשתמש בקירור מים, קירור מאולץ עם זרימת אוויר או חשיפה ישירה לאוויר קר.
3. שלבים עיקריים לאחר הקירור: איטום מיידי
אטום מיידית באמצעות שקיות-איטום עצמי של נייר אלומיניום או מיכלי אחסון מזון עם פסי איטום;
הוסף כמות קטנה של חומר יובש טרי כדי לסייע במניעת לחות ולהאריך את הזמן האפקטיבי;
מומלץ לסמן "תאריך התחדשות" ו"מספר התחדשויות" לניהול קל של תוחלת החיים.
